Kwetiau goreng adalah hidangan mi khas Asia yang dibuat dari kwetiau, yaitu mi lebar dan pipih berbahan dasar tepung beras. Dalam penyajiannya, kwetiau ditumis dengan bumbu seperti bawang putih, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan sering ditambah isian berupa daging ayam, sapi, seafood, bakso, telur, serta sayuran seperti sawi dan tauge, tapi di resep ini kita akan membuat nya menggunakan isian telur. Ciri khas kwetiau goreng ada pada rasa nya yang gurih dan manis. Rasanya yang lezat dan gurih menjadi favorit banyak orang.
cr:Pinterest
Hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan cepat, makan siang praktis, maupun makan malam bersama keluarga. Selain enak, kwetiau goreng telur juga mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan. Yuk langsung kepoin bahan bahan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan✨
200 gram kwetiau basah
2 butir telur ayam
2 siung bawang putih (cincang halus)
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
½ sdt merica bubuk
1 batang daun bawang (iris)
Segenggam tauge (opsional)
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Cara Membuat Kwetiau Goreng Telur Nya Nihhh✨
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Masukkan kwetiau basah, aduk rata bersamaan dengan telur.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica, dan sedikit garam. Aduk ssmpai kwetiau merata bumbunya.
5. Masukkan tauge dan daun bawang, aduk sebentar saja agar sayuran tetap segar.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat
https://atid.me/go/OSfnNQDZ
Tidak ada komentar:
Posting Komentar